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ドットわんクッキー（犬用おやつ）

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シマリスの回転JUMPさん（2022年09月17日）（2022年09月17日追記・編集）

(評価5点)

使用サイズ
納豆・１８枚

神楽（ボーダー・コリー） /

11歳

先日、ドットわんフルーツクッキーからヒントを得た自家製ヨーグルトクッキーの作り方を、フルーツクッキーのレビューに書きましたが、入り切らなかった補足をここに加筆します☆
オーブンを使うと電気代がネックで、低温で一晩かけて乾燥させるのはキツすぎなので、低くても130度。高温に弱い栄養価は失われちゃうけど、ヨーグルトの濃厚さは失われません。
フリーズドライ納豆のパウダーを混ぜてもいいし、水切りヨーグルトが固すぎて扱いにくかったら、牛乳やニンジンのすりおろしなどを少し加えてもいいし、サツマイモの裏漉しで甘みをつけてもいいけど、水分が増えれば焼き時間も長くなり、甘みが増せば焦げやすいです。溶き卵を加えても嗜好性が増すけど、やはり水分が増えます。
粉は、片栗粉や米粉が扱いやすいです。小麦粉はグルテンが多いので粘りが出るし、焼くうちに生地が膨らんで厚くなるから、焼き時間が長くなります。カロリーや友犬のアレルギーを配慮する点においても、片栗粉が無難。型抜きクッキーではないので、生地の弾力は必要ないので。
見た目は地味だけど、人間が食べてもおいしいです。塩分無しの濃厚チーズケーキ味です。簡単に割れます。

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(81件 / 平均4.6点)

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