新飼い主さんのための健康ライフ心がけたい貧血予防

心がけたい貧血予防

なんだか疲れが抜けなくて、立ちくらみを起こしてしまう…。そんな不調を訴える方は貧血を疑ってみる必要があるかもしれません。女性に多い貧血の予防と対策です。

　貧血とは血液中の赤血球やヘモグロビン濃度が低下した状態をいいます。赤血球には酸素を運搬する役割があり、ヘモグロビンはその赤血球の主要成分でタンパク質と鉄から構成されています。

　貧血には鉄分が不足する鉄欠乏性貧血と、生理不順や内膜症などで起こる失血性貧血などがあります。一般的に多いのは鉄欠乏性貧血です。鉄は摂取した量の5～30%しか吸収されにくく、大量に含む食品も少ないので、食事の偏りやダイエットなどにより不足しやすい栄養素だといえます。そのため鉄欠乏性貧血が多くなるのです。

●貧血で気分が悪くなったら、すぐに座ります。もしくは足を上げて、頭を下げる姿勢をとりましょう。
●冷や汗が出た後には、水分と糖分を少し補うと楽になります。

　ガーデニングショップで手に入るような、角のとがってない直径2cm程度の小石を50粒くらい用意しましょう。粒が揃っていない自然のものでもOKです。その小石を洗って乾燥させ、両足が入るくらいの箱に入れましょう。そして椅子に腰掛け、石の上で足の裏をゴロゴロはいかがですか？

　これならテレビを見ながらでもできそう。足裏マッサージが手軽にでき、エアコンで冷えている足も血行がよくなります。

　鉄欠乏性貧血を予防するには鉄の吸収を助けるビタミンCやタンパク質を組み合わせた食事を三食規則正しく食べることが基本となります。鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄があり、特にヘム鉄は5%ほどしか吸収されませんので、ビタミンCやタンパク質の助けを必要とします。
　鉄を多く含む代表食品としてはヘム鉄のレバー、非ヘム鉄のひじきがあります。レバーは癖があり食べにくい食品ですが、焼き鳥のレバーであれば串4本で鉄1日必要量12mgが摂取できます。

　ひじきは煮物100gで鉄分6mg摂取できます。動物性タンパク質の豊富なツナ缶とヒジキをマヨネーズであえたサラダなどは、あっさりしていて食べやすいでしょう。枝豆も鉄分、ビタミンCが豊富ですので、ビールのおつまみで一緒に摂取するとよいでしょう。

　また、小松菜は鉄もカルシウムも豊富です。ビタミンCの豊富なバナナやイチゴ、ヨーグルトなどを混ぜてジュースにすると、飲みやすくておすすめです。その他、鉄分の豊富な食品には菜の花、アサリ、マグロ、切り干し大根などがあります。

　調理の際、鉄鍋は酸と混ざることで少し鉄分が放出されます。鉄鍋で小松菜の酢豚などを作ると溶け出した栄養分も一緒に摂取でき効果的でしょう。

鉄分豊富なレシピ　2人分

小松菜＆バナナジュース

・小松菜…100g　　・バナナ…1/2本
・パイナップルの缶詰…2cm幅5切れ
・飲むヨーグルト(無糖)……150cc
以上の材料をミキサーでシェイク。

ひじきサラダ

・乾燥ひじき……8g(戻して使う)
・ツナ缶……小1缶
・キュウリ……1本(千切り)
以上を水切りし、レモンの絞り汁、塩、こしょう少々で味を調え、マヨネーズなどで和えてトマトとレタスをしいた上に盛りつける。


	貧血は下まぶたの裏が白い、疲労感が抜けない、顔色が悪い、めまいや立ちくらみがする、息切れがする、手足が冷たいなどの症状が上げられます。しかし鉄欠乏性貧血の場合、不足するとまず体内に貯蔵されている鉄を使ってヘモグロビンの働きを助けるため、初めのうちは症状が出にくいもの。症状が現れた時にはすでに貧血が進行していることが多いので、バランスのよい規則正しい食事が大切になります。最近、疲れやすくなった、生理不順がひどい場合などは、早めに貧血の検査を受けることをおすすめします。